Организация и планирование Изд.4 деятельности предприятий сферы сервиса — Виноградова М.В., Панина

Год издания: 2008
Номер издания: 0
В наличии: 1 шт.
ISBN: 978-5-91131-490-3
Количество страниц: 464
Формат:
Обложка: Твердый

77.66 руб.

Артикул: df7c1670259a Категория:

Описание

В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, а также практических работников предприятий сферы услуг.